В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению вкусного эчпочмака. Для теста нужно смешать кефир, сметану, соль, соду, яичный желток, растопленное сливочное масло и муку. Для начинки нужно взять мясо, картофель, лук, соль и перец. Тесто раскатываем, кладем начинку и запекаем в духовке. Готово за 90 минут.